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JFA栄養ガイドライン情報更新のお知らせ ～成長期のからだ・成長期の食事～
2019年05月20日
日本サッカー協会（JFA）は2017年11月に栄養サポート部会を発足させ、JFAとして統一的な栄養に関するガイドラインの作成を進めてきました。近年、栄養や食事に関する情報が様々な形で発信されています。本ガイドラインでは、基礎的な食事や栄養の知識をベースに、サッカーをする選手、それを支える指導者や保護者にとって分かりやすく、より実践的な情報を掲載しています。この機会にぜひご一読ください。
コメント
前田弘 JFA栄養サポート部会長/SAMURAI BLUE（日本代表）アスレティックトレーナー
毎日の食事は日々の練習や試合にとって欠かせないものです。しかし、それ以前に食事は成長に欠かせないものです。どんなに練習・試合でよいパフォーマンスが出せる食事をしたとしても、本来大切な「成長のための食事」を忘れてはなりません。ここで、からだの成長についてもしっかりと理解しておくことが必要です。成長期のからだのしくみを知って食事をする、食から外傷・障害の予防につながり、丈夫な大きなからだに成長するのです。
「からだのしくみを知ってまずは土台つくり！」
JFA栄養ガイドライン 2019年5月17日情報更新
４．成長期のからだ
５．成長期の食事
http://www.jfa.jp/medical/a08.html
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